EL COMAL, UN INSTRUMENTO INDISPENSABLE
EL COMAL, UN INSTRUMENTO INDISPENSABLE
El comal, un utensilio mexicano lleno de historia, un instrumento básico de cocina que no puede faltar en ningún hogar mexicano. Ya sea de barro o metal, este utensilio ha formado parte de nuestra historia gastronómica desde tiempos prehispánicos y aquí te contamos su historia. Proveniente del náhuatl comalli. Los antiguos pueblos mesoamericanos usaban esta…
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EL COMAL, UN INSTRUMENTO INDISPENSABLE
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Cemex México - En náhuatl, “comalli” significa comal. 🤓 Es uno de los instrumentos más famosos en los hogares mexicanos, utilizado a través de los años para cocción, principalmente del maíz. 🌽
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